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Você já comeu strudel Húngaro?

Publicado em: 13/04/2018

Strudel húngaro. Pois bem, o tópico de hoje é, novamente, comida.nnDescobri recentemente que trabalho há 3 minutos dessa esquina.nnnn[caption id="attachment_690" align="aligncenter" width="681"] Strudel Hugó - essa esquina preserva aquele cheirinho![/caption]nnEssa esquina produz os melhores strudels húngaros que já comi na vida. Você deve estar se perguntando: mas strudel não é alemão? austríaco?nnBem, a Hungria já dividiu o Império com a Austria, então muita cultura foi compartilhada, inclusive a gastronomia - e os strudels, acredito eu!nnMas o strudel tem outro nome aqui na Hungria, ele se chama rétes.nnNeste vídeo eu gravei uma das minhas visitas a este lugarzinho que já guardo no coração.nnhttps://www.youtube.com/watch?v=vknPG2ZjYmcnnDifícil é não querer entrar todos os dias! Pois sempre há um sabor novo para ser experimentado :)nnAté agora meus campeões: Strudel de espinafre (sim, por que não?), cream cheese com bacon e cereja com ricota!nnO mais famoso e desejado é o strudel de semente de papoula - que aqui se chama mak, mas eu realmente não aprecio.nnHá opções com pêssego, morangos, maçã, cereja azeda, chocolate, frutas vermelhas, damasco, ricota ... infinitos.nn[caption id="attachment_692" align="aligncenter" width="770"] Strudels para todos os gostos![/caption]nnA massa é extremamente fina e delicada, tem muito recheio e o preço é super acessível: 350HUF (+- 1EUR e alguns centavos)nn[caption id="attachment_691" align="aligncenter" width="770"] Eu pedi espinafre e cream cheese - pois sim, me apaixonei pelas versões salgadas![/caption]nnSe você vier pra Budapest, o strudel húngaro sai por minha conta!nnPara mais aventuras húngaras, veja meu arquivo!nnstrudelbeijos

Strudels para todos os gostos!
Legenda: Strudels para todos os gostos!